Какво е конфи?
Това е месо, приготвено по специална технология, при която продуктът се готви в собствена мазнина, продължително на бавен огън. Това е също така и метод за консервиране на месото, при който то запазва и подобрява своите вкусови качества за дълго време.
Приготвени по този начин, бутчетата от патица конфи са сочни и крехки. Те чудесно отговарят на българския вкус и са идеалното решение за един бърз и лесен, но вкусен обяд или вечеря.
За Ваше удобство ги предлагаме в практична опаковка с капак easy open за по-лесно отваряне. Всяка кутия съдържа четири или пет порции, готови за директна консумация. Опитът показва, че една порция е напълно достатъчна като засищащо основно ястие за един човек. Нужно е само да отворите, да затоплите или по желание да запечете бутчетата до златисто за хрупкава коричка. Гарнирайте с картофи соте или свежа салата по Ваш избор и… Voilà!
Идеално се съчетават с червено сухо вино.
