Рецепта на деня: Гриловани зеленчуци със специален сос

NetNews
Сподели статията, нека повече хора узнаят!

Необходими продукти:

Зеленчуци (патладжани, тиквички, чушки, моркови, червен лук, карфиол, гъби, лимони)

250 гр. кисело мляко

сока на ½ лимон

100 гр. мед

пресни билки (кориандър, магданоз, босилек сол и черен пипер)

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се измиват и нарязват на тънки филийки. Малките моркови могат да се оставят и цели. Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат на грил или на грил тиган.

В голяма купа се смесват всички съставки за соса, разбърква се много добре, докато се получи гладка, хомогенна текстура. Подправя се със сол, черен пипер и нарязаните пресни билки и се прехвърля в купа за сервиране. Върху голяма чиния или дъска се подреждат зеленчуци, поръсват се със зехтин и пресни билки, между тях се слага купата със соса и се сервира, пише woman.bg.

Източник fakti.bg / Уведомете за фалшива новина

Сподели статията, нека повече хора узнаят!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Next Post

Ботев Пд ще вземе повече пари от Локо Пд за стадиона си

Отборът на Ботев Пловдив ще получи 40 800 повече от съгражданите си от Локомотив за стадиона си. Това стана ясно вчера, след като излязоха подробности за предложението, направено от кмета Здравко Димитров за подпомагане на двата клуба. Парите ще бъдат гласувани в сряда. За Ботев са отредени точно – 2 […]