В новогодишната нощ несъмнено има много калорични храни на масата. Въпреки това някои са с повече калории от други… много повече. В интервю за РИА Новости лекари изброиха именно онези продукти и ястия от новогодишната трапеза, които са истински калорийни бомби. Между тях влизат салатите с майонеза, пържените картофи и мезетата.
Основният виновник за съдържанието на калории е майонезата. Всяко ястие, към което се добавя майонеза, става много калорично. По този начин почти всички празнични салати попадат в линията на ястията с непреодолима стойност на калории. Най-калоричните лакомства и деликатеси включват също сладкарски изделия, бонбони, както и някои видове шоколад, пържени храни и сладки газирани напитки. Що се отнася до алкохолните напитки, всичко зависи от силата им, но най-висококалорични са водката, коняка и уискито.
Калоричното съдържание на майонезата може да бъде намалено чрез добавяне на неподсладено кисело мляко или 10-процентна заквасена сметана към него.
Пилешко или печена пуйка ще ви помогнат да избегнете натрупването на излишни килограми, а разядките от риба притъпяват чувството на глад. Вместо безалкохолни, по-добре е да сервирате минерална вода с лимон, а силния алкохол да замените с пенливо шампанско или сухо вино. Но не повече от една до три чаши.
Трябва също да запомните, че най-калоричната напитка на новогодишната трапеза е сокът.
И се опитайте да ядете колкото се може повече зеленчуци. Те бързо ще напълнят стомаха ви и ще ви попречат да преядете.
