В края на 2021 г. на основен трудов договор в лечебните и здравните заведения на област Ямбол практикуват общо 328 лекари, 84 лекари по дентална медицина и 601 медицински специалисти по здравни грижи, в т.ч. 376 медицински сестри. Сред практикуващите лекари мъжете са 148 (45.1%), а жените – 180 (54.9%).
Осигуреността с лекари в Ямболско е 28.7 на 10 000 души от населението, с лекари по дентална медицина – 7.3, а с медицински специалисти по здравни грижи – 52.6. Стойността на показателя осигуреност с лекари е по-ниска от тази за страната с 14.6 пункта, а осигуреността с лекари по дентална медицина – с 3.7 пункта. В структурата на лекарите по специалности най-голям е делът на общопрактикуващите лекари – 66, или 20.1% от всички практикуващи лекари в областта, следвани от практикуващите специалност Кардиология – 27 (8.2%) и лекари в спешна медицина – 23, или 7.0%.
Към 31.12.2021 г. в Ямболска област функционират 4 болници с 452 легла. От тях многопрофилните болници са 3 с 414 легла, като в сравнение с 2020 г. легловият фонд на многопрофилните болници се запазва. В края на 2021 г. осигуреността на населението в областта с болнични легла е 395.2 на 100 000 души от населението, като спрямо 2020 г. тя се увеличава със 7.2 пункта.
Броят на лечебните заведения за извънболнична помощ е 34 с 12 легла за краткосрочно наблюдение и престой. В състава на заведенията са включени 24 самостоятелни медико-диагностични и медико-технически лаборатории, 9 медицински центрове и 1 диагностично-консултативен център. През 2021 г. в област Ямбол функционират 2 други здравни заведения – център за спешна медицинска помощ и регионална здравна инспекция.