Оптимистична прогноза за спад на цените на свинското през есента направи в понеделник земеделският министър Кирил Вътев по време на Консултативен съвет за месото в министерството му. По-големият проблем е, че редица фермери ликвидират стопанствата и отиват да работят в чужбина, каза още министърът.
В очакване на ниски цени
Почти всяка година през лятото цените на свинското са се увеличавали, както и тази година, твърди министърът. Причините били изхранването на животните, поскъпване на електроенергия, на горива, на заплати и т.н.
В същото време през есента цента обикновено тръгва надолу. Тогава започва и периода на реализиране на пазара на отгледаните свине и други животни и по-голямото предлагане води до по-ниски цени. Преработвателите на свинско месо над 50% разчитат на суровина от ЕС, защото българските стопанства не могат да покрият нуждите на пазара.
„Цените на месото у нас ще следват тези на международните пазари. Понеже ние сме една отворена икономика и голяма част от свинското месо в България, което се консумира, е от внос от европейските страни, ние сме скачени съдове и с това какви са цените“, каза Цветан Илиев от Асоциацията на индустриалното свиневъдство в България.
„Ние от новата реколта имаме много по-ниски цени на зърната и респективно ще бъде на фуражите. Виждаме залагане на нови животни в цяла Европа, така че постепенно най-логичното, което би трябвало да се случи, е тези цени да намалеят и да се нормализират в следващите месеци – есента, началото на следващата година“, добави той.
Големият проблем
Земеделският министър Кирил Вътев посочи, че големият проблем е, че българските фермери ликвидират стопанствата.
„Но искам да ви кажа нещо, което считам за най-важно и това не е цената на свинското. Най-важното е, че земеделски производители, които прекратяват работата си във фермите и ги ликвидират, земеделски производители, които си ликвидират градините, поради нерентабилност и неконсолидираност на агрохранителната верига, не остават в България, а заминават в чужбина“, посочи още аграрният министър.
Той смята, че държавата трябва да положи всички усилия, за да направи земеделието и храните в приоритетен за страната отрасъл, за да спре изтичането на хора.
До края на месеца приключват проверките за цените на млечните стоки
Земеделският министър уточни, че не е говорил за картел на млечните продукти.
„Вече обявихме, че до края на месеца ще са готови докладите от съвместната проверка на инспектори от Българската агенция по безопасност на храните и Националната агенция по приходите, така че ще ви запознаем веднага. Интересното е, че на Консултативния съвет по плодове и зеленчуци всички производители поискаха същата проверка по обратната проследимост от рафта до фермата за плодовете и зеленчуците“, каза министърът. Проверките се правят по сигнал на Асоциацията на потребителите, която заподозря картел на пазара заради ниските изкупни цени на суровото мляко и високите цени в магазините.
60% от плодовете и зеленчуците – от внос
Агроминистърът добави, че според експерти съотношението българско производство спрямо внос на плодове и зеленчуци е 40% на 60%.
„Всички знаем, че тези цифри са доста емпирично поднесени и не са точни. Ако са точни, мисля че картината ще бъде по-неприятна за нас, т.е. вносът ще е по-голям, а българското производство ще е по-малко. Днес точно на Консултативния съвет по месото, който има отношение и към плодове и зеленчуци, стана дума, че редица страни повишават подкрепата за производители, които са във високите части на планините, за да останат там и да не се обезлюдяват селата, а при нас хора от градовете и селата около градовете заминават за чужбина“, каза още Вътев.
Той посочи, че този демографски процес е изключително негативен за България и трябва да бъде овладян, защото не само че няма хора за работна ръка, ами като цяло държавата си намалява населението.
