Необходими продукти:
250 грама кайма
3-4 картофа
200 мл сметана (20%)
1 глава лук
2 скилидки чесън
50 грама масло
30 грама кашкавал
червен пипер, черен пипер, сол, захар, магданоз
Начин на приготвяне:
В тиган разтопете маслото и добавете каймата. Разбъркайте добре и прибавете подправките, солта, захарта и магданоза. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Сварете водата в тенджерата сложете картофите да се варят, пише actualno.com.
В отделен тиган запържете лука, заедно с чесъна. След като картофите са готови ги пасирайте. Добавете лука с чесъна. Добавете сметаната и варете още 5 минути. След това добавете готовата кайма.
