„Гозбите на дядо Славейков“ – една обичана традиция в ямболското училище, носещо името на бележития възрожденец

NetNews

Ученици и учители от ОУ „П. Р. Славейков“ – Ямбол отново се включиха в обичаната училищна традиция — кулинарната изложба-конкурс „Гозбите на дядо Славейков“. Тя е част от програмата по повод празника на училището. Това издание бе посветено на значима годишнина: 155 години от публикуването на първата българска кулинарна книга, съставена от самия Петко Р. Славейков през 1870 г. — „Готварска книга или наставления за всякакви гозби според както ги правят в Цариград“.

image 27 https://netnews.bg/wp-content/uploads/2025/11/image-27.png
image 28 https://netnews.bg/wp-content/uploads/2025/11/image-27.png

На изложбата-конкурс бяха подредени и дегустирани разнообразни вкусотии: курабии и дребни сладки, кадаиф, млечен бюрек, супа от нахут, кюфтета, баница с ябълки, печена тиква с плодове, хляб с квас, солена баница, сок от вишни и още много други традиционни и съвременни интерпретации на стари рецепти. Пространството се превърна в пъстра, ароматна витрина на местните традиции и кулинарното въображение на учениците. А учениците не само приготвяха храната, но и презентираха нейната история, значение и начин на приготвяне, което превърна събитието в образователна и творческа работилница.

image 30 https://netnews.bg/wp-content/uploads/2025/11/image-27.png

Наградени в тазгодишното издание

 Колективно участие:
3 „Г“ клас
2 „Д“ клас
5 „Б“ клас

image 27 https://netnews.bg/wp-content/uploads/2025/11/image-27.png

Индивидуални отличия:
Ивайла Христова — 1 „В“ клас
Зара Иванова — 5 „Б“ клас
Борил Баев — 3 „Б“ клас

Отличени учители:
Даниела Анастасова, учител по История
Мими Караколева, учител по Български език и литература

image 26 https://netnews.bg/wp-content/uploads/2025/11/image-27.png

Победителите бяха отличени за вкус, оригиналност, представяне и връзка с кулинарното наследство на Петко Р. Славейков.

image 29 https://netnews.bg/wp-content/uploads/2025/11/image-27.png

Кулинарната изложба-конкурс „Гозбите на дядо Славейков“ е пример, че училищните традиции могат да бъдат мощен инструмент за интегриране на история, бит и практически умения в учебната програма. Събитието обогати учебния процес — учениците усетиха вкуса на миналото, научиха за историческите контексти на храната и развиха кулинарни и презентационни умения. Традицията ще бъде продължена и догодина с нови теми и предизвикателства, а събраните рецепти и практики ще бъдат използвани в междупредметни проекти, свързани с родолюбие, народни обичаи и здравословно хранене.

Сподели статията, нека повече хора узнаят!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Next Post

Какво представлява руската ядрена ракета "Буревестник"

„Буревестник“ е крилата ракета с наземно изстрелване с почти неограничен обхват и непредсказуеми траектории на полета. Тя се захранва от компактен ядрен реактор вместо от конвенционално гориво. Това позволява на ракетата да остане във въздуха с дни и да нанесе удар, като избегне радарите. Източник Радио Свободна Европа / Уведомете […]
kakvo predstavlyava ruskata yadrena raketa burevestnik 2 https://netnews.bg/wp-content/uploads/2025/11/kakvo-predstavlyava-ruskata-yadrena-raketa-burevestnik-2.jpg

подобни новини