В административно отношение областта включва 5 общини и общо 109 населени места – 4 града и 105 села. Най-голямата община е Ямбол с 58 997 души (56,4% от населението на областта), а най-малката – Болярово с 2930 души. Най-големият град е Ямбол, а най-малкият град – Болярово с 982 души.
Жените са повече, като в областта се падат 1067 жени на 1000 мъже. Разликите по общини също са показателни – в община Ямбол съотношението стига 1102 жени на 1000 мъже, докато в община Стралджа е почти наравно – 999 жени на 1000 мъже.

Един от най-тревожните акценти обаче е възрастовата структура. Делът на хората над 65 години в областта е 27,4% (28 663 души) – над средното за страната 24,3%. В общините Болярово (33,9%) и Тунджа (33,2%) възрастните са вече една трета от населението.
Средната възраст в област Ямбол е 46,3 години – по-висока от средната за България 45,4 години. И още един барометър за застаряването: коефициентът на възрастова зависимост в областта е 74,3%, т.е. на всеки 100 лица в зависимите възрасти (под 15 и над 65 години) се падат 135 лица в активна възраст, а в община Тунджа достига 89,5% – тоест натискът върху активното население там е най-силен.

Към 31.12.2025 г. децата до 15 години са 15 901, или 15.2% от общия брой на населението в област Ямбол. Относителният дял на населението под 15 години е най-висок в община Стралджа – 19.6%, следват общините Ямбол – 15.5%, Тунджа – 14.1%, Елхово – 13.1% 1 и Болярово – с 12.1%. През 2025 г. в област Ямбол лицата от 15 до 64 навършени години са 60 007 души, или 57.4% от общия брой на населението в област Ямбол. Относителният дял на населението от 15 до 64 навършени години е най-висок в община Ямбол – 59.4%, следват общините Елхово – 57.9%, Стралджа – 54.9%, Болярово – с 54.1%. Най-нисък е делът на посочената група в община Тунджа – 52.8%.
Източник: Отдел „Статистически изследвания – Ямбол“




